2011年05月10日
15-3 群馬日仏協会エリアミーティング（前橋・4/24）
Bonjour!
ＧＷも終わって、日常が戻ってきました。
たくさん休んだようで、でも休日は遊んじゃうから、結局あわただしかったり・・・。
もっと遊びたいような、ほっとしたような、そんな感じの月曜日でした
さてさて、煉瓦の蔵で行われたエリアミーティングリポートの最終回、パン オー ノア（Pain aux noix）を作ります！
パン オー ノア（Pain aux noix）
パン オー ノアは中強力粉やライ麦粉、マッシュポテト、大量のクルミが入ったずっしりと重い外側はしっかりと固いけど、中はもっちりしっとりで、小麦とクルミの味がとてもよくわかる凄く美味しいパンです。
これもまたまたとってもデリッシュ～！！
ブラボ～ ムッシュ・クボタ！
それにしても同じ工程でそれぞれ参加した人がそれぞれパンを作りましたが、同じパンでも焼きあがったパンはホント 姿、形が違うんですよね～。
やっぱり作る人の個性がパンに出るんでしょうかね～？？
そしてちょっと待っている間、お腹が鳴るのを悟られないようにじっと待った後に、いよいよみんなで作った、焼きたてのパンの試食！
その味に大満足！
あらためて、パンの美味しいさ、魅力の再発見でした。
それにしてもパン作りってホント、大変です！
久保田さんはじめ、日々美味しいパンを一つ一つ時間をかけて愛情を込めて作っているパン職人さんには感謝、感謝です！
久保田さん、増田社長、ありがとうございました。
またの機会を楽しみにしていま～～～す！
増田煉瓦 http://www.masudarenga.co.jp/
la-pizzeria http://www.dan-b.com/la-pizzeria/
ＧＷも終わって、日常が戻ってきました。
たくさん休んだようで、でも休日は遊んじゃうから、結局あわただしかったり・・・。
もっと遊びたいような、ほっとしたような、そんな感じの月曜日でした
さてさて、煉瓦の蔵で行われたエリアミーティングリポートの最終回、パン オー ノア（Pain aux noix）を作ります！
パン オー ノア（Pain aux noix）
パン オー ノアは中強力粉やライ麦粉、マッシュポテト、大量のクルミが入ったずっしりと重い外側はしっかりと固いけど、中はもっちりしっとりで、小麦とクルミの味がとてもよくわかる凄く美味しいパンです。これもまたまたとってもデリッシュ～！！
ブラボ～ ムッシュ・クボタ！
それにしても同じ工程でそれぞれ参加した人がそれぞれパンを作りましたが、同じパンでも焼きあがったパンはホント 姿、形が違うんですよね～。やっぱり作る人の個性がパンに出るんでしょうかね～？？
そしてちょっと待っている間、お腹が鳴るのを悟られないようにじっと待った後に、いよいよみんなで作った、焼きたてのパンの試食！
その味に大満足！
あらためて、パンの美味しいさ、魅力の再発見でした。それにしてもパン作りってホント、大変です！
久保田さんはじめ、日々美味しいパンを一つ一つ時間をかけて愛情を込めて作っているパン職人さんには感謝、感謝です！
久保田さん、増田社長、ありがとうございました。
またの機会を楽しみにしていま～～～す！
増田煉瓦 http://www.masudarenga.co.jp/
la-pizzeria http://www.dan-b.com/la-pizzeria/
