広報部が行く！｜群馬のフランス情報:2019年08月

「ぐんまフランス祭2020」

2019年08月30日

275-1 シードルを楽しむ会（コアンバール・新前橋）

Bonjour a tous

それにしてもだいぶ久しぶりの投稿になってしまいました。

今年の夏は雨ばかりの寒い夏の前半と
猛暑の後半・・・そして最近は異常なほどの豪雨が続いていて
九州や中国地方もかなりの被害にあっていて
本当に心配です。

ここ群馬もピンポイント的な集中豪雨がとっても多くて
ホント心配になってしまいます。

さて、そんなこんなですが、過日日仏協会主催例会として初めて
「シードルを楽しむ会」を開催しました。

場所は、最近店舗を移し、新前橋駅前に
新店舗をオープンした「コアンバール」

コアンバール（COIN BAR）
371-0843　群馬県前橋市新前橋町26-9八兵衛ビル1階
TEL 090-8859-1723
＜営業時間＞
平日　16:00～23:30
土曜　15:00～23:30
日曜　13:00～20:00
<定休日>　不定休
URL: http://le-coinbar.site/
Facebook : https://ja-jp.facebook.com/coin215/

引っ越し前のお店もとっても素敵でしたが、
ここ新店舗もとっても素敵なお店です。

そしてなんと　こちらは本格的なフランス・ノルマンディーのお酒
シードルとカルバドスが飲める専門バーなんです。
勿論ウイスキーやビールにワインなども飲めるけど
これだけ本格的に本場フランス産の色々な種類のシードルを飲めるお店は
そんなにないと思います。

ノルマンディーは、一般的によく知られているのは
カマンベールやノルマンディーの隣のブルターニュの郷土料理でもある
クレープやガレットも有名ですが、
リンゴのタルトでも有名。パイじゃありませんよ！(笑)

そう、ノルマンディーはフランス有数のりんごの産地なので
りんごの醸造酒、シードルの生産が盛んなんです。
そして、その蒸留酒がカルバドス・・・かな？(笑)

いわゆる日本で一般的に認識されているシードルは
りんごジュースの炭酸入り～みたいな感じだけど
実は全然違うのです。
もちろん甘いシードルもあるけど、
ちょっとシャンパーニュのような辛口のシードルもあって
とっても美味しいのです。

最近、ちょっとおしゃれなカフェの　カフェめしとして
食事ガレットやクレープがだされるようになって
シードルも一緒に提供されたりするようになりましたが
それ以外にも、まだまだシードルと合わせて食べると
美味しい食べ物が沢山あって、
そんなメニューも、今回の例会場になった
コアンバールの横田さんもお店のメニューに
増やしていきたい　って言ってました。

また、今回の例会では、
わざわざ　（一社）日本シードルマスター協会の事務局長
安倍かや乃さんもかけつけて頂き、
シードルについていろいろ説明も頂きました。