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Bonjour


ここのところ「第２回ぐんまフランス祭２０１２」の準備や
自分の本業に追われて、なかなかブログのアップが出来ませんでした～！！

不思議なもので、忙しい時に限って
いろいろな事が一度にどっとやってくるんですね～・・・



で、今回もその「ぐんまフランス祭（まつり）２０１２」に出店する
群馬日仏協会の会員企業をご紹介します。


今回はもともと伊勢崎市で創業し、現在は前橋に本部がある
ベイシアをご紹介します。




株式会社ベイシア
群馬県前橋市亀里町900
ＵＲＬ：http://www.beisia.co.jp/



ベイシアは、群馬県、栃木県、埼玉県、茨城県、千葉県、福島県、新潟県、
長野県、山梨県、岐阜県、静岡県、愛知県、滋賀県の13県下に沢山の店舗を持ち
ベイシア、カインズ、ワークマン、セーブオン、オートアールズ、
ベイシア電器他２８社でベイシアグループとして構成する
巨大流通サービス企業ですが、

今回、フランス祭に出店するスーパー部門のベイシアは
SOPEXA(フランス食品振興会）http://www.franceshoku.com/
と共同で色々なフランス食品を販売してくれるようです。

その中のひ一つはまず、フロマージュ（チーズ）

フランスの大手フロマージュメーカーのブレス・ブルー・ジャポンの
フロマージュを販売するそうです。
http://www.bbj.jp/


その中の幾つかかをご紹介します。





カプリス　デ　デユー
フランスのスパーに並ぶお馴染にフロマージュ
カマンベールのようなタイプですが
とてもクリミーで食べやすいフロマージュです。






そして日本でもとてもポピュラーになった
カマンベール





一般的にウォッシュタイプと言われ
ちょっと癖のあるフロマージュ好きにはたまらないタイプの
食べやすいフロマージュです。
これを機会に挑戦して見て下さい。





そして、青カビのブルーチーズ
ブルスブルーのこのタイプのブルーチーズは
とても食べたすくなっていて
ちょっとブルーチーズはダメ　と言う方も
意外と食べやすくて美味しいと思うんじゃないかな～・・・

ヴァンソンの独り言・・・

その他に本格的なブルーチーズ
ロックフォール





まさに社名のブレスブルー





バターのように濃厚なサントアンドレ





食前酒やお酒のつまみとしてパンやクラッカーにつけて食べるとうまい
タルタルアペリフレプロヴァンス　なんかもあります。





たぶんもっといろいろなフロマージュが販売されると思うので
この機会に是非試して下さい。

フランスと言えばフロマージュ（チーズ）
まだまだ皆さんの知らない美味しいチーズが沢山あります。

是非お試しを！！




前橋みなみモール



次回はワイン他をご紹介します。