広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour～～



第3回ぐんまフランス祭開催まで、残すところあと1か月・・・。
準備もちゃくちゃくと進んでいます。

で、今回はそのぐんまフランス祭に第1回から出店してる
お好み焼きもんじゃのKANSAI　をご紹介。





いつもなんでフランス祭にお好み焼きもんじゃ　なんだ？？？
という質問をされるのですが、

もんじゃのルーツは、フランスブルターニュ地方のローカル食
ガレット・クレープがルーツで　それを伝えた群馬が発祥　
という説を群馬日仏協会で
具体的な歴史的事実も踏まえた上で、解説しているんです。


このブログの中の記事をご参考にしてくださいね
もんじゃのルーツ：http://franco.gunmablog.net/e238611.html
http://franco.gunmablog.net/e238620.html

で、そんなわけなので、このKANSAI（群馬の会社ですが・・・）
フランス祭では、群馬のもんじゃと蕎麦粉の本格的なガレットを
提供しているわけです。


で、今年はさらに　そのガレットを改良してさらに本場の味を追求したので
ヴァンソンたちに、試食をしてほしいということで
試食に行ってきました。




場所は伊勢崎市宮子店
MOVIX伊勢崎の目の前のお店です。





この伊勢崎店は、映画館の前にあるというので
とにかく映画のシーンで実際に使用した衣装や道具なんかを
店内に展示していて、
たぶんみんな”これ　本物じゃないよいね～・・・”
って思っているんじゃないかと思うんですが
全部本物、すべてそこに出演していた俳優達が
実際に使った衣装や道具なんだそうです・・・。








ちょっとびっくりです！
まさかこんなところに・・・って感じです。

まあこのKANSAIの社長のY氏はとにかく凝り性ですからね～・・・

KANSAIは各店舗、その立地やお客様のニーズに合わせて
雰囲気やインテリアを変えているみたいなんです・・・。
ちょっと特殊ですけどね・・・。


で、その試食してきた新作ガレット

ほうれん草とラルドン（パンチェッタ）のガレット







蕎麦粉のガレットを作る蕎麦粉も使用するバターも
使うグリュイエールチーズもラルドンも
ほうれん草と卵以外は
みんなフランス現地で使用している材料と同じものなので
現地で食べるガレットと同じか、それ以上に美味しいかも・・・。





さすが凝り性のY社長

あとはすべて最高の材料で本物を提供したい
って言ってたから、果たしていくらくらいで
提供するのでしょうかね～・・・。

東京だと、このくらいのガレットだと1500円くらいしてるけど
Y社長は1000円以下で提供できるように努力する・・・って言ってましたが
果たして可能なんでしょうかね～・・・。


でもみなさん～、11月22日～24日の　KANSAIブース　期待してください！


でももしそのくらいでこのガレットが食べられたらラッキーです。
本当に美味しかったから・・・。

最近、ちょ～と　・・・ぽい　ものも出回り始めているので
やっぱり一度本当の味を食べてもらいたいかな・・・。

まあ、ちょっと出店時の店頭の雰囲気が怪しいから
本当かな～・・・って思われがちですが
ヴァンソンも一押しのガレットでした。（試食したものは！）





お好み焼き　もんじゃ ＫＡＮＳＡＩ
本社：〒372-0055　群馬県伊勢崎市曲輪町29番地2-1
TEL 0270-23-4774　FAX 0270-23-4546
URL http://www.collabo-kansai.com/