フランスを知りたい!!群馬とフランスの架け橋 【群馬日仏協会】 会員募集中!!

「ぐんまフランス祭2020」

2015年05月23日

196-2 ル・ヴァン (前橋市)

Bonjour~~~~!!


ル・ヴァンで開催した「ワイン・セミナー」のご紹介の続きです。


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


前回は白ワインでしたが、今回は赤ワイン4種類です。


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


先ず最初は、ボジョレー・ヴィラージュ
日本でもおなじみで、フランスでもとてもポピュラーで
日常的によく頂く赤ワインです。
ぶどうはガメイ100%
フランボワーズのようなフレッシュな味わいが特徴です。


そして、ブルゴーニュのパストウーグラン
パストウーグランは葡萄品種 ピノ・ノワール1/3以上
ガメイ2/3をブレンドすることが義務ずけられているワインです。
ピノ・ノワールの分量が多いほど高級???になっていく・・・。
赤い果実のする軽やかなワイン


次はボルドー・メドックのシャトー・ポンテ・バライユの
カベルネ。ソヴィニヨン、メルロー他ブレンドされた
スパイシー系のカシスなどの黒系ベリーの香りがする
メドック特有の優雅さがあるワインです。

最後は、コート・ドウ・ローヌのルージュ(赤)
グルナッシュとシラー他のブドウ品種で
ガーネット色の外観とスパイスとサクランボの香りが印象的な
バランスのとれたの飲みやすいワインです。


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


こちらの赤ワインも、ほどほどのお値段で手に入れられるので家の飲みもできそうな
いい感じのセレクトでした。

まあでもやっぱりフランスの赤ワインを飲むときは
フランス料理ですよね。
何と飲むかでワインの味が本当に変わりますからね~・・・!!


お料理も、鶏肉のコンフィーや牛ステーキとポテトのフリッツ
じゃがいものドーフィノアなどいろいろ美味しかったです。


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


最後はデザートで焼きフラン(プリン)も出て満足の
ワインセミナーだったと思います。


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


このブログを見て、まだ ル・ヴァンに行ったことのない方は
是非一度行って観て下さい。
前橋にフランスがありますよ!
小さなお店ですので、行かれる前には予約をした方がいいかもしれません。


196-2 ル・ヴァン (前橋市)


Le・Vin (ル・ヴァン)
TEL 027-223-3311
群馬県前橋市南町4-32-17 テラサワビル1F
営業時間  18:00~翌1:00(L.O.0:30)
        金・土・祝前日18:00~翌2:00
        日曜18:00~24:00(L.O.23:30)
定休日    月曜




同じカテゴリー(カフェ・レストラン)の記事画像
275-2 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋)
275-1 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋)
273-3 レストラン オリヴィエ
273-2  レストラン オリヴィエ
273-1  レストラン オリヴィエ
266-3 オーバカナル銀座
同じカテゴリー(カフェ・レストラン)の記事
 275-2 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋) (2019-09-01 06:00)
 275-1 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋) (2019-08-30 06:00)
 273-3 レストラン オリヴィエ (2019-06-15 06:00)
 273-2 レストラン オリヴィエ (2019-06-13 06:00)
 273-1 レストラン オリヴィエ (2019-06-11 06:00)
 266-3 オーバカナル銀座 (2018-12-17 06:00)



※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
196-2 ル・ヴァン (前橋市)
    コメント(0)