広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour!

年始早々に、ある団体の新年会に参加したのですが
参加した日の翌日の午後くらいからちょっと調子が悪くなってきて
翌日の朝にはとにかく吐き気も始まって　もちろん・・・・・

２日間も寝込んでしまいました。

新年早々、まったく自己管理がなっていないヴァンソン！！
と言うことで、若干ヒンシュクものでしたが

昨日保健所から連絡が来て、結局のところ
ノロウィルスによる食中毒　ということが判明したわけです。

え～～風邪じゃなかったんだ～　と
ちょっと面目まるつぶれ状態から解放されて　辛かったけど
よかた～～。

で、今はすっかり元気になりましたが
年始回りが途中で終わってしまって、伺えなかった人たち
すいません・・・・。


で、さていよいよロブションの最終回です。
小さな店ですが、あまりにも沢山興味をひくものがあるので
４回連続になってしまいました。





今回はまず、ヴィエノワズリー(菓子パン)をご紹介します。






まずは評判のロブションのクリームパン

いわゆる日本のパン生地の中にクリームがあるのではなく
カスタードクリームがパン生地の上に乗っている？？感じでしょうか。
美味しいです！

こういうクリームパンもありだな～と思いました。





そして６種類のベリーのデニッシュ
甘酸っぱい酸味がサクサクのデニッシュ生地とよくあいます。
ちょっと贅沢なケーキのようなデニッシュです。





アーモンドキャラメルのクロワッサン
アーモンドがとても香ばしくて濃厚です。

クロワッサン生地もとてもいい。
ちゃんとしたバターが練り込んである証拠です。





コーヒー味のカスタードとヘーゼルナッツとチョコレートの
パンオショコラ

濃厚で複雑な味が素晴らしいです。





そして栗のモンブラン味のクロワッサン
濃厚なその味に栗の美味しさを再確認。






他にもまだ沢山美味しいパンがあります。
是非行って買って食べてみて下さい。


その他今回は購入しませんでしたが
生菓子のケーキコーナーや焼き菓子、ジャムのコーナーもあります。











丸の内に以外にもブテイック　ドウ　ロブションはあるので
行きやすいところに是非行ってみてはいいかがでしょうか？

本当のフランス食を！






ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon Marunouchi
〒100-6901 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
TEL 03-3217-2877
URL: http://www.robuchon.jp/laboutique
E-mail:boutigue.marunouchi@robuchon.jp