広報部が行く！｜群馬のフランス情報

bonjour!

今日はフランスにとっては大切な日！キャトールズ　ジュイエ（14 Juillet)です。

「革命記念日」日本では「パリ祭」の名で知られていますが、

１７８９年７月１４日に発生しフランス革命の発端となった

バスチーユ監獄襲撃などこの事件を祈念して１７９０年から行われている

建国記念日、フランス国民の大切な日です。



そんな日ですが、今回も前回に続いてパリです。

パリには蚤の市や朝市など多くの市場がありますが、

今回はサンジェルマンの近くのラスパイユというところに立つ

Marche Bio Raspail　ビオマルシェ（無農薬有機農法市場とても言うのでしょうか？）に

寄ってきました。



近年フランスがBIOブーム。ヨーグルトのダノンビオなんかでも

BIOという音は耳慣れた方も多いのではと思いますが

とにかくBIOとついていないとものが売れないのだと

フランスの友人は言っていました。

そんなBIOブームに乗っかって、ラスパイユ市場に多くの人がやってくるそうです。


でもフランスの友人曰く、

「あそこは観光客ばかりだから、観光客目当ての業者が多くなっちゃったよ」

「だから野菜なんかはいいものがラスパイユには出ないだ～・・・」

だそうです。

でも見事な野菜が沢山売ってましたよ～！！

私ヴァンソンはその野菜でその場で買って料理が出来ないのが

本当に残念で残念で・・・。





まあ僕も今回、観光客みたいなものなので

ラスパイユ市場へ。


第一印象。

「日本人多い！！」

しかし、美味しそうなものが沢山あります。




無農薬有機農法で育てられた野菜や食材を使った、タルトやタルトレット

キッシュやパリブレストなど・・・。




色々な種類のパンなど、とにかく美味しそう！！




観光客なのか、パリに住んでいる人なのかは定かではありませっが、

人気のあるパンを買おうと殺気だっているのが分かります。





その中に、クレープ＆ガレット屋さん！

そこで焼いてる女性はたぶん、日本人？？




ガレットってやっぱり日本でブームになりつつあるのかな？？？

彼女が市場でクレープ＆ガレットを焼いているは

ブームとは関係ないかもしれませんが・・・。



つづく