広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour～～～




イトーヤコーヒー　ファクトリーの続きです。





２階のギャヤリースペースから上がってくる前に１階で見た
珈琲の焙煎機が下に見えて、なかなかいい感じ・・・。
やっぱりこの焙煎機造形的に面白い！









正面入り口に向かって降りていくと
（たぶんふつうはこの階段を上って２階のギャラリースペースに行くのだろう・・・）







階段やガラスブロックなどなど美しい造形が・・・





もともと入口正面には、おそらく手作り工芸のショールや帽子、バックなども売っていて
じっくり見ていると面白いものがチラホラ・・・・









勿論、伊東屋珈琲なので自家焙煎された珈琲豆もいろいろ売っていますよ！








ちなみの僕は、香りが強いタイプの豆が好きならアフリカの豆がいい
という、伊東さんの勧めもあって　エチオピア　モカとボリビアの豆をチョイス
２００ｇづつ頂きました。


まだ豆を挽いて珈琲はいれていないのでわからないけど
今から楽しみで～す！


そうこうしていたら、カプチーノ（カフェ　クレーム）を入れてくれて
”う～ん　美味い！”





カウンターの横に活けてあったミモザも周りの雰囲気によくあっていて
黄色が美しかったです。





まだまだ色々なものや事が追い付かずに、店はオープンしたものの、
オープン途中状態みたいです。

伊東さんも取材しに行った翌日には、ボリビアのコーヒーの品評会の審査員で
急きょ招待されたので、行かなくては　と言っていたので
またまたきっと、いろいろなことが後回しになって・・・

まあ完成はぼちぼち・・・ということなのでっしょう。

それもまた、なんか日本の一般的にきっちりしすぎているあわただしさとは違っていて
こういう営業スタイルもいいのかもしれませんね～・・・！

羨ましい！


是非、本店もいいですが、
この２号店も行ってみてください。





Itoyacoffee factory（伊東屋珈琲２号店）
〒376-0035　群馬県桐生市仲町３-１５-２０
営業時間 : 10:00〜18:00
TEL ＆ FAX : ０２７７-４６-７８７８
月曜・火曜定休日（祝祭日にかかわらず）