広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour!

また急に寒くなりましたね～

お仕事で久しぶりに東京に行ったので、一人で優雅にランチしてみました☆
日比谷公園内にある日比谷パレスです。
１Fはカフェスタイルの「RESTAURANT HIBIYA NATURE」



ミレイユは、

ポワソン・デジュネ
・こだわり野菜のヘルシービュッフェ
・本日のお魚料理

をお願いしました。

ビュッフェ



手前に見えるつぶつぶが、キヌアのサラダ。
皆さんご存知ですか？？
ミレイユは初めて食べたのですが、
おいしかった～。

Wikipediaによると、「キヌアは栄養価が非常に高く、またアミノ酸のバランスが優れていることより、近年ヨーロッパや日本などで健康食品として注目されてきている。・・・」とのことで、とても健康にいいらしい。

ふだん、群馬のおいしい野菜をいただいているせいか、
野菜の味自体にそんなに感動はなかったですが、
ドレッシングがたくさん種類を用意してくれていて、どれもおいしいのでついついお代わりしちゃいます。



ミレイユは、アンチョビーの利いた「バジルのドレッシング」、「にんじんのドレッシング」がおいしかった☆

この後にももう一回お代わりしてキヌアを食べ、次回メインに突入～。

～～～～～～～～～～～～～～
日比谷パレス
http://www.hibiyapalace.co.jp/