広報部が行く！｜群馬のフランス情報:2013年01月31日

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Posted by 株式会社　群馬webコミュニケーション at

2013年01月31日

96-3 ランス　（高崎市）

Bonjour!

ブリドールのフランス製冷凍パン　ネット販売の
ランスのご紹介の最後です。

最後は、プチパン・フュゼット・ノートル

こちらもちょっと解凍時間を通常より長めにして
約１時間

あらかじめオーブンを２００度に温めておいて
１０分ほど焼き上げました。

表面パリパリ、中もっちり
小麦粉のうまみと甘さが本当に美味しいです。

今回はスペイン産のイベリコ豚の生ハムがあったので
それをバターとフランス産コルニッションを一緒に挟んで・・・。

至福の時です。

本当に美味しい。
ランスのホームページにも書かれていますが
フランスのいいホテルで出てくる
美味しいパンそのものです。

その他にも

パン・ド・カンパーニュ・ルノートル

カレ・リュスティック

パン・リュスティック・ノートル

いわゆるハード系のプチパンもあります。
こちらはまだ試していませんが、美味しそうです。

群馬にこんな会社があるなんて嬉しくなってしまいました。

もし本格的なパンがお好きなら試してみてはいかがですか？
値段もとてもお手頃です。

日本の多くの油脂が入ったやわらかいあんパンやメロンパンもいいですが、
表面がちょっと硬く、中がもっちりのフランスパンを
しっかり噛んで味わうパン本来の旨みや
上質のバターが練り込まれたサクサクの生地を味わった時の
食材そのものの甘味を味わってみるのもいいものです。

フランスをちょっと感じられますよ！