広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour,Bonjour !


第2回春のとみおかフランス祭㋐群馬に出展する
飲食関係のお店の紹介の続きです。


まずは、前橋の増田煉瓦（レンガ）　です。

増田煉瓦は、実は業界では知る人ぞ知る
世界的に有名になりつつある、煉瓦窯のメーカーです。





近年、ミラノピッツァがメジャーになってきましたが、
その窯を広め、美味しい窯焼きピッツァの火付け役
日本だけではなくアジアに広く供給するメーカーなんです。





その増田煉瓦がピッツァ窯の次に供給するのが
パン焼き窯。





そのパン焼き窯で目の前で焼き上げたパンや
ロチスリーで焼いたお肉を挟んだサンドイッチ





ピザの原型と呼ばれる、フランス東部の伝統料理
タルトフランべなどが提供される予定です。





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次は高崎のお店　Bistro　KNOCK'S（ビストロ　クノックス）です。








高崎で営業する今回初参加のビストロです。

贅沢なフランスのスタンダードなサンドイッチ
サンドイッチ オ ジャンボン(ハムのサンドイッチ）や







今回はいつもお店でフランスから輸入している
この時期とってもおいしいフランス産のホワイトアスパラや







フランス産のフレッシュなきのこ類
黒トリュフなどが販売されます。

いや～、楽しみですね！
もちろんビストロが販売するわけですから、
そんな食材を使った料理の方法なども
きっと教えてくれるはずです。


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そして高崎の仲沢酒店です。








今回関連イベントで行う、高崎駅から上州富岡駅までの
ワイン列車も仲沢酒店さんがワインを供給しますが
高崎ワインセミナーを運営するなど、ワイン普及に貢献する
人気の酒店でもあります。





今回も、なかなか通常の酒屋さんでは取り揃えていないワインや
フランス産のビール、リキュールなど
様々なフランス産のお酒を販売します。






その他、フランス産のビスキュイやフロマージュなど
お酒のお供には欠かせないものも
一緒に販売することと思います。



⇑イメージ画像で実際のものとは異なることがあります

ビン売り、グラス売り　両方ともあると思いますので
お楽しみ頂けます。


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第2回春のとみおかフランス祭㋐群馬会場図