広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour~~~


相変わらず寒い日が続きますね～・・・。
このパリのカレット・デ・ロワの記事はけっこう好評のようですが
パリのシャルロットからのガレット・デ・ロワ通信の続きですが、
皆さんのなかで、群馬、たとえば東京や群馬の近隣でも
本場フランスにも負けない、こんなガレットがありますよ～・・・という
情報などありましたら、ぜひお寄せ下さいませ。


さてさて、続きです。





次にMOF(フランスの国家最優秀職人賞)をもったパン屋さん（１４区）のガレット。








パイもフランジパンも惜しみないくておいしかった◎
フェーブはヴィヴァルディの肖像


次にパリのパティスリー業界の最先端を行くフィリップ・コンティシーニのお店
【パティスリー・デ・レーヴ】（１６区）のガレット。








一枚目の写真はガレットの一般的な包装。
箱ではなく紙袋です。





はじめはビックリしましたがすっきり便利です。
パイ生地は崩れません◎





で、ガレット報告。
これを最後に今年のガレットは終了にしようと奮発（今回一番高額２６ユーロ）！！
塗り絵式で子供が楽しめるオリジナルな王冠♪が、、、
残念なことにとてもがっかりなバランスとお味でした～（T-T）

ちなみにフェーブはお店のロゴで紐を通せば飾りにできるかんじです。
ピンクで可愛いのですが実際は使えないですよね（苦笑）


最後にと思っていたガレットがいまいちだったので、
結局もう一つ買ってしまいました〜（＾＾；）








今勢いのあるパリで３店舗を展開しはじめたアルノー・ラエル（６区）のガレット。
ここは箱包装でした。





今回こそ今年最後のガレット〜裏切らないで欲しいと願いつついただきました☆＝
フランジパンの風味も良く、パイもバランスのとれたガレットでした〜幸せ〜♡

ただフェーヴはお店のロゴだけだったのでちょっと残念でした（＞-＜）
ここで、ガレットを切ったときの写真＆フェーブが入っている写真をアップしま〜っす♪





そして、当たったフェーブ達です♪
なぜ５つあるかというと、一つ写真を撮り忘れてしまったガレットが～





ちなみにそのガレットは２０１３年のバケットコンクールで優勝したパン屋さん（１４区）のガレット。
想像してたよりふっくらしたおいしいフランジパンがたっぷりで◎

フェーブはトルバドール（中世南フランスの恋愛詩人）
皆様よい一年でありますように☆＝