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2017年02月28日

群馬日仏協会2月例会「フロマージュセミナー」

Bonjour~


しばらく、このブログがアクセス不能になって
ご心配、ご迷惑をおかけしました。
グンマブログさんのメンテナンスだったのか
何なのかはちょっと分かりませんが・・・(笑)


さて、先日毎年恒例となった
高崎のチーズ屋さんで群馬日仏協会の会員でもある
「モンテドラーゴ」の山本ご夫妻によるフロマージュセミナーを
開催しました。





今回もだいたい例年通り、16名の参加でしたが
今回は山本さんも言っていましたが
女性の参加者が多かったようです。





そしてワインはやはり協会会員の仲沢酒店さんの
関さんによるアレンジで・・・。





今回は特に私ヴァンソンからのお願いで
山本さんには是非、チーズフォンデュ(フォンデュ ドゥ フロマージュ)
をやって欲しいとお願いしていたので
それもとっても楽しみでした。





で今回のフロマージュは
カマンベール・ドゥ・ノルマンディー、





ボスケット・アル・タルトゥーフォ、





マンステール・ドゥ・レクリュ、





パルミジャーノ・レッジャーノ、





スティルトン、





そしてモンテドラーゴ風(カレー風味)チーズフォンデュ(フォンデュ・オ・フロマージュ)の6種類。





ワインも6種類。


最後にトマトジュースを加えてのリゾットもめっちゃ美味しかったです!!(笑)







フロマージュ・・・本当に美味しい!!
なんで日本人はもっといろいろなフロマージュ食べないのでしょうね~


とっても素敵な幸せいっぱいのフロマージュセミナーでした。




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