フランスを知りたい!!群馬とフランスの架け橋 【群馬日仏協会】 会員募集中!!

「第9回ぐんまフランス祭2019」 ▪️2019.11月22[金]・23[土]・24[日] ▪️開催地 群馬県庁舎

2017年02月25日

235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)

Bonjour


フランス・パリにある レストラン ガール・オ・ゴリーユを
ご紹介しています。


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)



パリ17区、地下鉄2番線のローム駅から
徒歩5分ほどののところにあるカジュアルレストランです。


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


最近、フランスの色々な雑誌に取り上げられている
若手料理人のレストランです。


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)



で、今回はメイン料理。
まず最初は
Poulpe/Faisselle/Harissa
タコを使った料理でアリサというアラブの唐辛子調味料を使った
シンプルな料理でした。


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


次はCarre-filet de veau pour deux
フランス産の子羊のお肉のグリル
とっても柔らかくて臭みのない、とても優しい味でした。


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


そして、その付け合わせに
Pommes(de terre) darphin
じゃがいものダルフィン


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


Assiette de legumes
色々な調理野菜の盛り合わせ


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


それぞれ、とてもシンプルに軽く味付けされた
素材の旨みたっぷりのお料理


最後にデザート

Fraise/Cerise/Verveine
苺、サクランボ、ヴェルベンヌ風味のアイスクリーム


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


これも素材そのものが美味しい


もう一つのデザートは
Tarte chocola/Romarin
チョコレートのタルトにローズマリー風味のアイスクリーム


235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)


Restaurant Gare au Gorille (レストラン ガール・オ・ゴリーユ
68, rue des Dames
Paris 75017
TÉL : +33 1 42 94 24 02
hp:http://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-gare-au-gorille-paris
Métro : Rome➁



235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)



同じカテゴリー(カフェ・レストラン)の記事画像
275-2 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋)
275-1 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋)
273-3 レストラン オリヴィエ
273-2  レストラン オリヴィエ
273-1  レストラン オリヴィエ
266-3 オーバカナル銀座
同じカテゴリー(カフェ・レストラン)の記事
 275-2 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋) (2019-09-01 06:00)
 275-1 シードルを楽しむ会(コアンバール・新前橋) (2019-08-30 06:00)
 273-3 レストラン オリヴィエ (2019-06-15 06:00)
 273-2 レストラン オリヴィエ (2019-06-13 06:00)
 273-1 レストラン オリヴィエ (2019-06-11 06:00)
 266-3 オーバカナル銀座 (2018-12-17 06:00)



※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
235-3 レストラン ガール・オ・ゴリーユ(パリ)
    コメント(0)