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「ぐんまフランス祭2020」

2015年04月04日

192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)

Bonjour a tous


新年度になって、花見をしながら歓迎会やら親睦会等々
連日飲み会で絶好調ですか??

それとも、いろいろあってゲンナリの日々でしょうか??

新年度が始まると、いろいろな意味でちょっと忙しいですね!!
皆さん、おいしいものでも食べて頑張って下さいね。


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)


さて、神楽坂のル・クロ・モンマルトルのご紹介の最後です。


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)


最後は僕、ヴァンソンが頼んだムニューです。

まず前菜は魚介のテリーヌ、トマトバジルソース(Terrine de poisson)


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)


トマトバジル??バジルのみだったような気も・・・。
まあ、ともかく このテリーヌは美味しかった~!
魚のすり身だけではなく、中心にハーブをまとった切り身も入っていて
触感にアクセントもあるし、いわゆる日本の練りものにはなっていなくて
とっても美味しかったです(笑)


そしてメインは、
ローストポーク、セージ風味 (Roti de porc a la sauge)


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)


パスタの上にローストポーク、キノコが入ったセージ風味のソースが
本当にコクがあってすっごく美味い!!
ランチなので、一皿の量はランチサイズですが
これならアラカルトで単品でがっちり食べたいくらいです。

ル・クロ・モンマルトルはやっぱり伝統的なフランス料理だけのことはあって
ソースが本当に本当に美味しいです。


そして最後にデザートはルーバーブのタルト(Tart de rhubarbe
春夏野菜のルバーブは酸味のある食材なので
よくジャムにしたりしたりしますが、今回はタルトがあったので


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)


ルバーブのタルト・・・好きなんですよね~!
もともとはあまり酸っぱいものが得意ではないヴァンソンですが
このルバーブの酸味を生かした甘酸っぱさは好きなんですよね~・・。


そして、僕に限らずみんな最後はコーヒーで


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)


デミタスではなく通常のコーヒーカップにプレッションで入れる
エスプレッソではないコーヒーが飲めるのもいいです。


あ~今度はランチではなくてデイナーで来たいな~!!

皆さんも機会を作って、是非本場のフランス伝統料理を食べに行ってみてください!


192-4 ル・クロ・モンマルトル (神楽坂)



ル・クロ・モンマルトル(Le Clos Montmartre)
東京都新宿区神楽坂2-12 Ryo1神楽坂 1F
TEL 03-5228-6478
URL: http://www.leclosmontmartre.com
営業日:[月~金]11:30~14:00(L.O) 18:00~21:30(L.O)
[土] 11:30~14:00(L.O) 18:00~21:30(L.O)
定休日:日曜日






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Posted by フランスさん at 06:00│Comments(0)カフェ・レストラン
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