広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour


久しぶりに「家庭で出来る簡単フランス料理」を
お届けしたいと思います。

これまでは出来るだけ、創作料理ではなく名前のある定番料理
日本食で言えば「天ぷら」とか「筑前煮」とかのように
家庭で昔から作っているポピュラーな料理を紹介してきましたが
これからは少しづつ、時代と共にアレンジされてきた料理も
一緒にご紹介していきたいと思いますので
よろしくお願いします。

まあ僕は今はレストランや飲食業などを
特に仕事としてやっているわけではないので
料理好きの男が　手軽に出来る料理を作って紹介している程度・・・

そんな感じで気楽に作って皆さんにご紹介しているので
皆さんもそんな感じで気楽に見て
興味を持ったらためして作ってみて下さい。

で、今回は４品作ってみましたのでご紹介したいと思います。
ご紹介する料理は以下の通りです。


Carpaccio de thon rouge et avocat





Tarte au fromage salée





Ｒôti de porc aux herbes





Gateau au chocola avec du pommes sautées aux beurre





次回はレシピをご紹介します。