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2018年11月02日

262-2 第8回ぐんまフランス祭2018 出展紹介

8ème Fête française de Gunma 2018

2018年11月16日[金]・17日[土]・18日[日] 
am10:00-pm6:00(最終日はpm5:00 迄)


Bonjour !

第8回ぐんまフランス祭2018に出展する
お店のご紹介Vol.2です。


今日ご紹介するのはまずは桐生と高崎で大人気の珈琲店です。

■伊東屋珈琲

伊東屋珈琲はただのコーヒー屋ではありません。





独自に生産地から直接コーヒー豆を買い付け
独自の大型焙煎器で、産地や豆ごとに
それぞれ焙煎した豆を、様々な入れ方で
コーヒーを提供してくれるこだわりの珈琲店です。







1号店は古民家再生で出来たちょっと落ちついたカフェ
落ち着いた何とも言えないお洒落な店内で
時間をわすれてしまいそうです。





2号店は、元ネクタイ工場をリノベしたこちらはもう少し明るく
ナチュラルなお店。
2階には展示スペースがあって、アーティストや工芸作家
様々な人たちが何かをしているミニ展示会場もあります。





3号店は昨年オープン。
小さなお店ですが、2階は会員制のコアスペースだったり
夏には美味しい珈琲アイスが大人気のお店です。





今回も本格的なエスプレッソマシンを持ち込んで
美味しいフレンチカフェを提供してくれます。


伊東屋珈琲 本店
〒376-0011 群馬県桐生市相生町2-588-75
TEL:0277-53-5053
月曜定休
営業時間:11:00~18:00

Itoya coffee factory
〒376-0035 群馬県桐生市仲町3-15-20
TEL:0277-46-7878
木曜定休
営業時間:10:00~19:00

伊東屋珈琲 高崎店
〒370-0813 群馬県高崎市本町120
TEL:027-329-6247
水曜定休
営業時間:10:00~18:00



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次はまだ今年の2月にオープンしたての
でも既に人気店の仲間入りをしつつある若きパン職人のパン屋さん





Comme’N (コム・ン) フランス語だと”Nのよう”?という意味?





高崎市緑町の珈琲哲学さんの駐車場内にオープンしました。
コンテナハウスを改装した小さな建物の中でパンを焼いています。

でもそのパン、驚くなかれ!!
パンの世界大会にも積極的に参加し地域優勝もしている
すごいパンです。





今回、その世界大会のアジア予選で勝ち抜き、
地区優勝したため
フランス祭では、17日、18日のみ、通常のパンの販売で
16日はラスクなどのみになってしまいますが
大会優勝の勢いで、きっと17,18日には
美味しいパンを提供してくれると思うので是非いらしてください。






パン焼き場 Comme’N (コム・ン)
住  所:群馬県高崎市緑町1-29-10
営業時間:9:00~(なくなり次第終了)
定 休 日:不定休(イベント等出店の場合にお休みとか)
U R L : https://www.facebook.com/CommeN-174989703231680/



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次は桐生のレストラン。建物が国の無形登録文化財に認定されている
なかなか風情のあるお店





■ショコラ・ノア(Chocola Noix)





様々な雑誌やテレビにもしばしば取り上げられる人気レストランです。
やっぱり建物が国の無形文化財登録を受けているとあって
和と洋が混在した独特の雰囲気が人気のようです。





フランス祭も今回で4回目の出展ということもあって
そろそろ常連の仲間入りでしょうか・・・?

オーナーシェフの鶴巻氏は、もちろんフランス料理のシェフなわけですが
レストラン名からしてもショコラ=チョコレートということだけあって
実はチョコレートを使ったスイーツが得意!
毎回フランス祭にも、このバリエーション豊かな、
手作りチョコレートを多数販売していて、大人気です。





今回もそんな手作りチョコレートやデザート類を中心に
出展する予定です。


〒376-0021 群馬県桐生市巴町1-1117-1
連 絡 先:0277-44-5553
営業日時:火~日 11:30~14:00,18:00~20:30
定 休 日:毎週月曜日
U R L :http://www006.upp.so-net.ne.jp/chocolatnoix/


  




Posted by フランスさん at 06:00Comments(0)ぐんまフランス祭り