広報部が行く！｜群馬のフランス情報

Bonjour～～～



春爛漫へと近づいているのかな～～という、そんな暖かさですが
さすがに、そろそろ鼻がむずむずと・・・。

花粉症の季節がやってきたかな～
最高のお花見（梅）日和に、最近は花粉が怖くて
なかなか出かけられなくなってしまったけど、
今年は花粉が少ないらしいので、行けるかな～・・・と思っていたけど
鼻がムズムズしてきたからやっぱりだめでしょうか・・・。


さて、桐生のミヤケの最終回です。






ミヤケ　というとどうしても　フルーツタルトと沢山の種類の生菓子
のイメージがけっこうありますが、
実は、ミヤケにはほかにもまだまだ美味しいものが沢山あります。







例えば、焼き菓子
意外に沢山の種類があります。
ちょっと焼き菓子はどこでもやっているから、同じような気がしますが
でもここでも素材の良さ、原価率の高さはやっぱり素晴らしく
素材のうまみが本当によくわかる、美味し～い焼き菓子に出会えます。





たぶん地方発送もやっているんじゃないかな・・・？








この焼き菓子の中には、昨年　女優の秋吉久美子さんが
このミヤケのベラベッカをTBSのはなまるマーケットのおめざにもっていって
紹介されたら、全国から殺到して大変で
普通なら比較的簡単に手に入れられるベラベッカが２か月３か月待ち
なんていう事態になってしまった、いわくつきの
フランス・アルザス地方の伝統菓子です。

もうあとわずかでシーズンが終わってしまいますが
今なら何とか購入することが出来るそうですよ～！
本場のベラベッカより美味しいかも！！





そして、ミヤケのコンフィチュール（ジャム）
約２年前にミヤケの商品開発に入ったアランヂュカスプロデユースの
あのパリのスプーンのシェフ・パテイシエールを務めたKさんが直接作る
コンフィテュールは、絶品。
今、パリで流行る最先端のコンフィチュールがここミヤケで
購入できるのですから、驚きなんです！





そして、何気なくおいある　エシレのバター・・・・。

本場、フランスブルターニュ産のシードルなんかもあります。





最後にやっぱり、ミヤケのかぼちゃのプリン
これは絶品です。





まだまだいろいろな美味しいものが隠れていますので
ちょっと滞在時間を長くして探してみると
結構な逸品が見つかりますよ！


フランス菓子MIYAKE
〒376-0014　桐生市広沢町間ノ島393-6　
TEL.0277-52-5852
URL; http://www.miyakenet.com/
定休日：火曜日、営業時間：AM10:00-PM9:00